{"product_id":"wmf-chefs-edition-fleischmesser-20-cm","title":"WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm","description":"\u003cb\u003eWMF Chef's Edition Fleischmesser 20cm (1882016032) NEU\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePerformance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte.\u003cbr\u003eMaßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Fleischmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren von rohem oder gebratenem Fleisch.\u003cbr\u003eDas Fleischmesser hat eine große Klinge, welche dafür sorgt, dass man einen festen und sauberen Schnitt der Fleischfasern hat, damit beim Tranchieren keine wertvollen Bratensäfte auslaufen.\u003cbr\u003eDa Fleisch ganz unterschiedlich portioniert wird, kann man mit dem Fleischmesser auch kleinere Mengen schneiden. Es kann also auch zum filigranen Würfeln oder in Streifen schneiden des Fleischs verwendet werden.\u003cbr\u003eEin Fleischmesser gehört in jede Messer Grundausstattung, deshalb ist es auch in den WMF Messer-Sets enthalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie der Name schon sagt, wurde die Messerserie für Profis konzipiert und für alle, die beim Schneiden Präzision erwarten. Hinter dem ungewöhnlichen Griff verbirgt sich mehr als ein Designmerkmal.\u003cbr\u003eProfiköche halten das Messer mittig über dem Kropf um mit weniger Kraftaufwand eine bessere Hebelwirkung zu erzielen. Durch seine Asymmetrie schmiegt sich der Griff perfekt um die Hand.\u003cbr\u003eEs gibt keine scharfen Übergänge oder Kanten. Der Griff aus Edelstahl ist fugenlos verarbeitet, dadurch pflegeleicht und absolut hygienisch. Die Klinge mit Performance Cut sorgt für überragende Schärfe auf lange Zeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eº Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl\u003cbr\u003eGriff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18\/10\u003cbr\u003eº Optimal geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch\u003cbr\u003eº Performance Cut, innovative Technologie für überragende und langanhaltende Schärfe\u003cbr\u003eº Profi-Messergriff aus Cromargan, absolut hygienisch\u003cbr\u003eº Geschmiedeter Kropf für ausgewogene Balance\u003cbr\u003eº Fugenlose Verarbeitung\u003cbr\u003eº fließend verlaufende Übergänge\u003cbr\u003eº 20.00 cm\u003cbr\u003eº NEU\u003cbr\u003e...-","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848579338574,"sku":"100015502","price":106.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/6175\/4958\/files\/Tischideen-und-Ambiente-1600x1200-Freisteller-2024-04-12T160414-140.jpg?v=1758292187","url":"https:\/\/taschideenundambiente.com\/products\/wmf-chefs-edition-fleischmesser-20-cm","provider":"Tischideen \u0026 Ambiente","version":"1.0","type":"link"}